Churros maison

Vous adorez les churros mais n’en mangez que sur les foires, en bord de mer?

Et si les churros s’invitaient à votre goûter aujourd’hui? Je suis sûr que votre petit bout adorera les tremper dans du nutella!

Voici la recette du pépé de la famille 🙂

Pour 200g de farine et environ la même quantité en eau ( environ 1/4 de L).

Il vous faut verser la farine dans un bol ainsi qu’une pincée de sel et une cuillère à soupe de sucre.

Faites chauffer l’eau au micro ondes puis la verser en remuant dans le bol.

Vous devez obtenir une pâte bien lisse et élastique. Travaillez là avec une fourchette par exemple jusqu’à qu’elle ai la consistance voulue.

Faites chauffer de l’huile de tournesol.

Y plonger votre pâte à l’aide d’une poche à douille munie d’un gros embout ou d’une seringue à churros.

Vous en trouverez sur Amazon, à gifi…

Faites chauffer jusqu’à obtenir un churros doré. Mettez du sopalin sur l’assiette pour absorber l’huile et saupoudrez de sucre dès la sortie pour qu’il se colle dessus.

Bon appétit !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s