Biscuits banane chocolat

On commence avec la pâte

Prendre 480g de farine et mélanger avec 20g de sucre ( possibilité d’en mettre plus j’ai fais le choix du diététique)

Mélangez à la main avec 2œufs et 60ml d’huile de tournesol. Ajoutez 2 petites bananes écrasées, de préférence bien mûre.( j’ai choisi des petites bananes bio d’environ 75g)

Ajoutez 2 cuillères à café de levure chimique ou du bicarbonate pour faire lever les gâteaux. Pour la forme, choisissez 🙂 du moment qu’ils sont assez épais pour garder le côté fondant.

Utilisez un emporte pièce pour réaliser les formes.

J’ai choisis celle d’un petit bonhomme. A l’intérieur, glissez un petit carré de chocolat ou quelques pépites.

Je l’ai fais dorer avec un jaune d’œuf mélangé à du lait. 12minutes au four à 180 degrés.

Bon appétit !

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