Les jus et l’enfant

N : B :  Mon article n’est pas publié en tant que professionnel de la santé.

Pour mon bébé :

  • Les professionnels de santé ne recommandent pas les jus de fruits avant 6 mois. Avant cet âge, bébé n’a pas besoin de jus dans son alimentation. En plus de les hydrater, le lait apporte ce qu’il lui faut en vitamines et minéraux. Par la suite, il n’est pas indispensable.
  • Durant la diversification, bébé risque d’apprécier le goût du jus de fruit et donc se désintéresser à des autres aliments et textures ; Il est préférable d’attendre un peu et de commencer par les légumes. le jus de fruit ne doit pas remplacer les fruits frais ou compotes. Le choix d’une compote maison ou sans sucre ajoutés est judicieux.
  • Il est important d’introduire le jus de fruit progressivement pour que votre enfant s’habitue à le digérer pour arriver à la quantité d’un petit verre par jour au maximum.
  • Comme chez l’adulte, le moment à privilégier est le petit déjeuner. Vérifiez que bébé supporte bien et commencez par des fruits et légumes doux comme l’abricot, la pêche, l’orange et le raisin.
  • Le jus de fruit ne doit pas remplacer l’eau. Il est conseillé d’attendre au moins un an pour l’introduction des jus de fruits. Ils seront toujours à donner avec parcimonie. Le jus de fruit, maison, peut remplacer une compote au goûter ou repas par exemple.

 

Les avantages :

  • Le jus habitue vos enfants aux goûts des légumes et fruits.
  • Aides lors des petits problèmes de santé comme la constipation, la fatigue, les problèmes de peau …
  • Épargne la digestion. Ingestion rapide des nutriments et vitamines : elle met les intestins au repos.
  • Très riche en minéraux, vitamines, nutriments et régule l’équilibre acido – basique de votre corps.
  • Tout se réutilise, la pulpe aussi.
  • Les fruits et légumes trop mûrs ne se perdent plus.
  • N’a aucun sucre ajouté, non pasteurisé pour les vitamines …

Les inconvénients :

  • Il est préférable pour plus de bénéfice de prendre des légumes et fruits sans pesticides, bio. Donc peut coûter plus cher.
  • Attention aux aliments crus de bien les laver pour la toxoplasmose. A faire attention chez les enfants et femmes enceintes . Préférable alors de ne pas laisser la peau.
  • Les jus de fruits sont quasiment dépourvu de fibres, et sont donc moins irritants pour bébé, mais moins rassasiant et bon pour le transit.

 

Ce qu’il faut savoir;

  • Le jus ne doit pas empêcher une alimentation équilibrée . Mangez des légumes entiers pour apporter des fibres et être rassasié. L’idéal est donc d’en manger avec à côté des repas équilibrés et non en substituts. Ils ne remplaceront jamais les fruits et légumes car les fibres insolubles ne seront pas présents dans les jus.
  • Boire le jus à distance des repas pour une meilleurs assimilation.
  • Un extracteur de jus avec pression à froid conserverait également mieux les vitamines du jus qu’une centrifugeuse.
  • Pensez à ajouter des herbes aromatiques tels que le persil par exemple, pleines de nutriments et vitamines. Parfois trop minimisés .
  • Une demi cuillère d’huile olive ou de lin par exemple permet d assimiler les vitamines liposolubles comme la vitamine A E et K .
  • Boire de suite permet également une meilleure qualité de jus car les meilleurs nutriments s’oxydent très rapidement.
  • Le Passage dans le sang est rapide et donc augmentera plus rapidement la glycémie.
  • Conservez la peau permet un meilleur apport en qualité.
  • Associez un légume sucré à un fruit qui l’est moins pour ne pas avoir un apport trop conséquent en glucides; exemple banane betterave, les deux sont sucrés, évitez l’association.

 

Les idées de jus;

  • Le jus de fruit anti constipation: la papaye, grâce à sa contenance en papaïne qui ramollit les protéines.
  • La pomme : la pectine stimule le transit intestinal. Associez carotte pomme et choux.
  • Kiwi, fraise, orange : riche en anti oxydants, nettoie les intestins.
  • Melon, pastèque : hydrate fortement les selles.
  • La banane et l’avocat pour un goûter riche et équilibré. A l’extracteur cela sort une sorte de compote. Rajoutez un peu de citron c’est délicieux.
  • Rhume : Carotte, ananas, gingembre, ail.
  • Migraine : Pomme, concombre, chou kale, gingembre, celeri.
  • Asthme : Carotte, épinards, pomme, ail, citron.
  • Detox reins : Carotte, pastèque,concombre coriandre.
  • Indigestion : Ananas, carotte, betterave , citron.
  • Stress : Banane, fraise, poire.

 

Vous trouverez ces gourdes sur amazon par exemple. Pour les remplir et les laver, rien de plus simple : il y a un zip très simple en dessous. Vous pouvez les réutilisez plusieurs fois.

Dedans vous pouvez y mettre votre jus, vos compotes … super pratique!

L’ajout de gingembre dans le jus est délicieux. Et très bon pour la santé, l’énergie…

Celui là, concombre kiwi, donne une forme d’enfer pour la journée !

 Un petit coup de pouce pour une belle peau !

Un pamplemousse une orange! Pour les enfants ajouter une carotte et une cuillère à café d’huile d’olive pour adoucir. Très riche en vitamine C et béta-carotène ce jus.

La banane est parfaite en smoothie, accompagné d’un fruit juteux comme la poire et les myrtilles pour son petit goût acidulé. Celui là fait parti de mes préférés!

Le kiwi

Jus de 🥝. Un seul kiwi peut recouvrir les besoins en vitamines d’une journée! Afin de les faire mûrir plus vite, pensez à les mettre dans une corbeille ou une coupe avec des bananes, des poires et des pommes. Il contient des vitamines C A E B, fer calcium beta carotène magnésium potassium phosphore … dans ce jus je l’ai associé à la myrtille qui apporte un côté doux. Elle améliore la vision nocturne . Pour compléter le tout j’y ai mis de la grenade. Ce fruit lutte contre les rhumatismes et arthrite. Elle contient de fabuleuses propriétés anti oxydantes. Elle ajoute du cuivre et de l’acide folique. On remarque la présence de nombreuses substances protectrices dans le jus de grenade, notamment des isoflavones, réputées contre le cancer. Bon jus!

L’ananas

Le fenouil

La cerise

La cerise, c’est du fer, du cuivre, des fibres, des glucides, des vitamines À et C. Mais c’est aussi une source de melatonine qui contribue à un bon sommeil. Elle est riche en bêta carotène et favorise une bonne vision et santé de la peau. La cerise est un vrai cocktail anti oxydant. Source de calcium, anti rhumatisme, un fruit aux nombreuses verrues.

En cette période mangez le congelé, il aura ainsi gardé ses propriétés !

Ça faisait longtemps! Un bon jus! Habituellement j’en prenais très régulièrement mais comme c’est un passage de sucres direct dans le sang et que je le digère mal avec la grossesse j’en prends moins souvent 🙂 aujourd’hui on a voulu tester le jus d’ananas sans ajout d’un autre fruit, et à notre surprise c’était archi doux. L’ananas, comme tout les fruits regorge de vertues. Il est riche en vitamine C et donc très actif contre le rhume, la fatigue, l’absorption du fer..il décompose les protéines et facilite donc la digestion. Riche en bromeline: il faut savoir que la bromeline est là base de plein de médicaments, notamment contre l’arthrose. Top pour le système digestif, pour vermifuger, pour lutter contre le cholestérol… encore un super aliment à consommer tout l’hiver sous toutes ses formes!

Pour les jus j’utilise cet extracteur que l’on m’a offert pour Noël.

3 commentaires Ajouter un commentaire

  1. olympia25 dit :

    Original merci pour cet article et bientôt des recettes en plus?

    J'aime

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s