Pancakes à la courge

le

Voici une recette pour manger des légumes sans s’en rendre compte 😉

Ingrédients :

150 g farine
1 paquet de levure chimique
1 grosse pincée de sel
2 oeufs
200 ml lait
2cl d’huile
400 g de purée de courge (potiron, butternut…)

NLaissez reposer la pâte une dizaine de minutes puis cuire les pancakes à la poêle.

Le goût de la courge ne se ressent que très peu mais va apporter du moelleux aux pancakes, il peuvent être mangé sucré comme salé.

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s